Mas Terregalls, du bonheur en bouche à partager !
Le Mas Terregalls est une ferme à taille humaine. Nous élevons des petits lots de 400 à 600 canards Mularol et des chapons de leur premier jour de vie jusqu'à l'abatage et la transformation. Soucieux de leur qualité de vie, nos volailles sont élevées à 100 % en plein air avec une alimentation sans OGM et d'origine à 100 % d'Occitanie.
Notre histoire
Spécialisé sur le canard gras et le chapon, Baptiste Dalla Barba et Pierre Combes ont repris en 2020 l'exploitation créée en 2008. Passionnés d'agriculture et de cuisine, ils se sont lancés pour soutenir une production locale et par amour de faire de bonnes choses !
Nous sommes une équipe de bon vivant, amateur et premier testeur des nouvelles recettes.
Nos produits
Notre atelier est spécialisé dans la transformation de produits, nous proposons une large gamme de :
- Patés, tel que le paté de cèpes au fois gras
- Plats préparés, tel que les Boles de Picoulat ou la Poulade aux Morilles
Nous sommes aussi spécialisés dans :
- Le foie gras mi-cuit et frais
- Le magret de canard frais
- Et bien d'autres produits...
INFORMATIONS UTILES
Adresse postale :
Cami de Vedrinyans, 66800 Err
Horaire d'ouverture :
Du mardi au samedi de 17h à 19h
Fermé en janvier, avril et du 15 septembre au 15 octobre
Sur rendez-vous à tout moment
Options de livraison
Retrait en magasin possible